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工业木炭的制法：窑烧法，用泥土筑窑，满装木材，从窑门或火门点燃烧，使木材在窑内炭化，挥发物逸出而剩余木炭；干馏法，烧烤机制木炭生产，即木材干馏。按照出窑的熄火方法，有黑炭和白炭两种。木炭炭窑简单介绍：窑的形式、构造很多，如浙江窑、鲤鱼窑、木瓢窑、湖南木窑和四川木窑、速度较快的铁窑、机窑等等。通常以闷窑熄火的方法叫做窑内熄火法，所得到的炭称为“黑炭”。

木炭，应当是坚硬、容积重大、灰分和水分含量小，固定碳含量高。木炭是燃料，威海烧烤机制木炭，电炉冶炼的还原剂，金属精制时用作覆盖剂保护金属不被氧化。在化学工业上常作和活性炭等的原料。工业木炭用作饼干厂、冶炼厂等的燃料，也用于水的过滤、液体的脱色和制备等。还在研磨、绘画、渗碳、粉末合金等各方面应用。木炭主要成分是碳元素，还有氢、氧、氮以及少量的其他元素，其含量与树种的关系不大，主要取决于炭化的终温度。